【原标题】合浦月饼小镇2024年月饼文化周开幕

  8月29日，“月还合浦 共赏芳华”合浦月饼小镇2024年月饼文化周在月饼小镇东坡广场开幕。活动旨在打造合浦月饼小镇传统节庆品牌，宣传合浦海丝文化、历史文化、旅游文化、美食文化，进一步提升合浦县及合浦月饼小镇的知名度和美誉度。

  当日上午，尽管细雨飘扬，但也挡不住市民前来品尝月饼的热情。在逾100公斤重的一个超级大月饼被推出来之后，市民纷纷拿出手机拍照，并有序排队领取月饼。“这个月饼的馅儿是白莲蓉加五仁叉烧，莲蓉细腻可口，五仁叉烧香甜，太好吃了！”陈女士一边品尝大月饼一边在同伴的手机面前进行直播。

  活动现场还设置了烘焙食品展销摊位，市民逐个摊位进行试吃，对比各个品牌月饼的味道，相互讨论着今年的产品特色等。展销现场除了月饼，还有蛋黄酥、饼干等特色产品，品种丰富，满足广大群众在中秋佳节的购买需求。

  烘焙食品展销是此次文化周的系列活动之一。据悉，此次文化周活动为期5天，将举办月饼小镇新引进项目签约、“嗨吃嗨玩”团购、非遗参观体验、“县令”说亲等一系列活动，并穿插推出月饼文化、合浦汉文化等主题文艺节目。其中，月饼小镇还将在8月31日晚上首次推出古装情景剧《苏轼北归》（连续表演两晚），再现公元1100年，苏轼被流放儋州后复任朝奉郎，准许北归途经廉州（现今合浦）的故事，展现合浦海丝文化、月饼文化的魅力。

  记者采访了解到，目前，月饼小镇的生产企业正紧锣密鼓地生产各种月饼。“我们目前的日生产量大概是1万公斤，产品以大月饼为主。”合浦鼎兴饼业有限公司负责人介绍。记者在该公司的生产车间内看到，工人们正在马不停蹄地制作五仁叉烧、莲蓉、冰皮五仁等各种口味的月饼，车间内一片热火朝天的景象。

  近年来，合浦县持续推进月饼小镇的建设和发展，不断加大对“合浦大月饼”品牌的保护和投入，深度挖掘“合浦大月饼”文化与烘焙食品产业历史文化价值。以合浦大月饼为主要品牌的大健康食品产业得到长足的发展，并不断带动其他食品产业发展，如北海海鸭蛋、北海水产品等，深受全国各地消费者喜爱。据悉，合浦月饼小镇今年1至7月完成产值48.88亿元，提供就业岗位6000多个，促进了全县养殖业、种植业、食品加工、印刷包装、物流等产业加速发展，形成一二三产融合发展的新局面。下一步，合浦县将紧密围绕月饼小镇烘焙产业及上下游产业链的协同发展，创新招商模式，持续优化营商环境，积极开拓国内外市场，激发合浦烘焙产业发展新动力，以文化赋能，擦亮合浦大月饼特色名片。（记者 翟坚求）